Die Salzkammer Küche empfiehlt: KW 6

„Salzkammer‘s Bortsch“

klare Tafelspitz Suppe mit Roter Beete und Junglauch

5.50

Erdäpfel-Gemüse Torte mit Voger‘lsalat

und Schnittlauch Soße

11.50

Blutwurst-Sauerkraut-Kartoffel- Strudel

mit Apfel-Sellerie Püree

13.00

Gefülltes Schweinerucken Steak mit Schafskäse

an Rösterdäpfel und Paprika Tomatensoße

15.50

Altbier Crème brûlée

mit karamellisierten Erdnüssen

6.50

Salzkammer‘s Getränkeempfehlungen

Weißwein

2010 Gelber Muskarteller

Weingut Schwarz/ Kitzeck Glas 6.50 Flasche 24.00

Rotwein

2009 Zweigelt

Weingut Hannes Reeh / Burgenland Glas 6.90 Flasche 25,00